Cena de Gala Fin de Año 2017

MENU FIN DE AÑO 2017

Cena de Gala Fin de Año 2017

Horario: Inicio 20:30 hrs. Fin 0:30 hrs  

Aperitivos de Bienvenida:

Jamón ibérico al corte. Queso de oveja con aceite de los Montes Orientales. Mousse de aguacate con quisquilla de Motril y huevas de trucha. Sopa fría de tomate y remolacha con berberechos. Bocaditos de salmón marinado con queso y alcaparras. Rollitos de roastbeef con espárrago verde y crema azul.  Vinos Finos, Soleras, Cava Brut, Cervezas, Refrescos, Zumos

Menú

Crema de alcachofas con atún ahumado, queso fresco y trufa laminada

*****

Merluza al vapor sobre salsa de gambas rojas con juliana de vainas y salicornia

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Solomillo de ternera a la parrilla con foie de pato y verduritas baby

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Sopa de mango con frutas naturales y helado de yogurt sobre bizcocho de nueces

Bodega

Marqués de Riscal, Blanco,  Verdejo , D.O. Rueda

Viña Ardanza Tinto Reserva, Tempranillo,  D.O.C.a. Rioja

Cava Codorniú Non Plus Ultra D.O. Cava

Agua Mineral, Café e Infusiones

Uvas de La Suerte y Campanadas Fin de Año

Menú Infantil

Consomé Vermicelli

Medallones de Solomillo de Ternera

con Patatas Puente Nuevo y Tomatitos Rellenos de Queso

Copa de Helado Variado con Pincel de chocolate y Crujiente de Frambuesa

Refrescos, Zumos, Agua Mineral

Precio por Persona,  155€ .  10% I.V.A. Incluído.

Niños 2-12 años,  40 € . 10% I.V.A. Incluído

Horario: Inicio 20:30 hrs. Fin 0:30 hrs  

Reservas:  reservas@h-alhambrapalace.com

Tlf. 958 221 468 ( 10 líneas )  Fax  958 226 404